Lab. News in 2025

創業400年

共同研究でお世話になった福光屋さんが創業400年を迎えられました。
VATENの開発＆販売でお世話になった福光屋さんが、創業400年ということで祝酒を送ってくださいました。江戸時代から続く地元酒蔵の記念すべき年をお迎えしお祝い申し上げます。
VATENの新製品の開発も進んでいるようで、お酒だけでなく、発酵製品の販売も盛況のようです。
次の100年も繁盛しますよう研究室一同、ご祈念申し上げます。

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